Bačka musaka sa šunkom

AUTOR: lako 6 osoba 50 min
Bačka musaka sa šunkom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 1 kašičica masti
  • 1/2 kašičice soli
  • 250 g šunke
  • 50 g pančete
  • 150 g kačkavalja

Za preliv:

  • 50 g maslaca
  • 40 g brašna
  • 4 dl mleka
  • 1 kašičica suvog začina
  • 1 dl kisele pavlake
  • 1 jaje

Priprema

1

Krompir skuvati u ljusci, oguliti, iseći na kockice i polovinu poređati u podmazan pleh mašću. Posoliti, preko krompira rasporediti mlevenu šunku i iseckanu pančetu na sitne komade. Sve prekriti naredanim kačkavaljem. Zatim poređati i drugu polovinu krompira, posoliti.

2

U šerpi rastopiti maslac, sipati brašno i kratko propržiti. Naliti mlekom uz stalno mešanje. Dodati suvi začin i kuvati 5 minuta uz povremeno mešanje. Skloniti sa vatre i dodati kiselu pavlaku i jaje, dobro promešati i preliti musaku pripremljenom smesom. Peći u podgrejanoj rerni na 220 stepeni 25 minuta.

Savet

Savet:

Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana September 29, 2019, 5:56 pm
0

Lepo

AndrijanaSeptember 28, 2019, 3:44 pm
0

Hvala

Verica NikolićSeptember 26, 2019, 7:39 am
0

Odlično!smile

Terezija ErićSeptember 25, 2019, 7:06 pm
0

Odlična musaka☺

AleksandraSeptember 25, 2019, 1:38 pm
0

Ukusno smile

X
Meggle nagradni konkurs