Autor:
lako 2 osoba
60 min
4704
Šnicle od belog mesa

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 fileta belog mesa bez kožice
  • 1 glavica crnog luka
  • malo brašna

Začini:

  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu biber
  • po ukusu peršun
  • po ukusu beli luk u prahu

Priprema

  1. Belo meso odvojit iseckati na sitnije komade i u blenderu/secku ga usitiniti da bude mleveno. Toj smesi dodati sitno iseckan luk. Promešati, dodati začine. Oblikovati pobrašnjenim rukama i ostaviti u frižideru šnicle na oko 1h. Šnicle od belog mesa
  2. Peći u zagrejanom tiganju na masti/ulju, može i u rerni. Nakon pečenja staviti na ubrus da se upije višak masnoće. Šnicle od belog mesa
Savet

Ovo je količina za 5-6 šnicli. Može se koristiti kao samostalno jelo, ili uz to dodati krompir, pirinač, i sl.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari