Punjena piletina u sosa od pečurkama

AUTOR: srednje 4 osoba 45 min
Punjena piletina u sosa od pečurkama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g pilećih grudi
  • 100 g mesnate slanine
  • 200 ml Meggle pavlake za kuvanje
  • 300 g svežih šampinona
  • 1-2 čena belog luka
  • po ukusu so
  • po ukusu bibera
  • malo ulja

Priprema

1

Pileće grudi iseći na šnicele, svaku šniclu po sredini iseći nožem i napraviti džep. Šnicle posoliti i pobiberiti,u svakom džepu staviti po jedan list slanine. Šnicle pržiti na zagrejanom ulju dok ne doboju lepu boju sa svih strana. Izvaditi šnicle i u istoj masnoći prodinstati šampinjone isećene na listiće i iseckan beli luk, posoliti i pobiberiti. Dinstajte par minuta pa vratiti šnicle, naliti pavlaku za kuvanje. Sve zajedno dinstati 7-8 minuta, dodati biber i so po ukusu. Punjenu piletinu služitit po želji sa krompirom ili testeninom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Meggle nagradni konkurs