lako
4 osoba
30 min
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pileće belo meso
- 400 g šampinjona
- 1 glavica crnog luka
- 2 dl pavlake za kuvanje
- po ukusu soli
- po ukusu suvi biljni začini
- po ukusu biber
- po ukusu origano
- 1 list lovora
- po ukusu seckanog peršuna
Priprema
1
Crni luk iseckajte na režnjeve, pileće belo meso na kockice, pa zajedno propržite na ulju dok meso ne pobeli. Za to vreme iseckajte šampinjone na listiće, dodajte mesu, promešajte i poklopite posudu u kojoj pržite (najbolje bi bilo da je to dublji, veći tiganj sa poklopcem), pa na laganoj vatri dinstajte u sopstvenom soku. Kad sva voda iz posude ispari dodajte so, biber i ostale začine, promešajte pa dodajte pavlaku. Još jednom promešajte da se lepo sjedini sa mesom i šampinjonima i jelo je gotovo. Poslužite dok je jos vruće, za ručak ili večeru uz neku vašu omiljenu salatu.
