Punjene babure hlebom sa pavlakom za kuvanje

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Punjene babure hlebom sa pavlakom za kuvanje zoom

Sastojci

Za fil:

  • 12 komada malih paprika babura
  • 300 g sušenog raženog hleba
  • 2 jajeta
  • 3 čena belog luka
  • 1 veza peršunovog lista
  • po ukusu soli
  • 1 kašičica origana
  • 50 ml maslinovo ulje
  • 500 g jogurta
  • 1 kesica praška za pecivo

Za preliv:

  • 5 dl Meggle pavlake za kuvanje

Ostalo:

  • 100 g halumi sira ili mocarele
  • 10 komada čeri paradajza
  • 1/2 veze peršunovog lista

Priprema

1

Paprike oprati i odseći gornji deo zajedno sa drškom i sačuvati. Izdubiti seme. Složiti u odgovarajuću vatrostalnu posudu. Napraviti fil. U dubljoj vanglici pomešati jaja, beli luk, peršun iseckan sitno i ulje.

2

Sada dodati jogurt i so pa sve lepo sjediniti.

3

U ovu smesu dodati osušene kockice raženog hleba i dobro promešati. Ostaviti nekih 10 minuta da hleb omekša.

4

Napuniti paprike do vrha ovim filom.

5

Preko svake paprike sipajte po 1 kašiku pavlake za kuvanje. Preko stavite po kockicu halumi sira ili mocarele i sve preliti sa 2 kašike maslinovog ulja. Staviti u rernu na 200 C stepeni da se peče.

6

Kada pavlaka i sir poočnu da rumenie stavite na svaku papriku njen poklopac, koji ste prethodno odsekli. Preko svakog poklopca ponovo sipati po 1 kašiku pavlake za kuvanje, a između staviti čeri paradajz. Vratite u rernu da se dopeče.

7

Čim porumeni odozgo gotova je te je izvadite iz rerne.

8

Pustite da se malo prohladi i poslužite kao glavno jelo. Uživajte i prijatno!

Savet

Savet:

Hleb ako nemate suv isecite na kockice i složite u pleh obložen papirom za pečenje te ga osušite na 100 C stepeni. U toku pečenja koristim i topli vazduh a pred kraj da ne bi izgorelo odozgo isključim gornji grejač tako da topli vazduh sve lepo dopeče a da odozgo ne izgori.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Snežana KneževićNovember 11, 2019, 5:13 pm
0

Hvala na pohvalama

SlavicaNovember 9, 2019, 9:15 pm
0

Veoma lepo dekorisane,a po sastavu softane i ukusne.

AleksandraNovember 9, 2019, 2:54 pm
0

Ukusan nacin da se iskoristi i malo starog hleba

Terezija ErićNovember 9, 2019, 2:33 pm
0

Zanimljiv recept☺

Tatjana StojanovicNovember 9, 2019, 2:20 pm
1

Sneki ovo je supersmile

Tijana November 9, 2019, 12:02 pm
0

Odličan rucak

X
Meggle nagradni konkurs