Pilefi file sa kačkavaljem

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Pilefi file sa kačkavaljem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg pilećeg filea
  • 300gr pečuraka
  • 500 ml pavlake za kuvanje (20%mm)
  • 1/2 kocke za supu - pileća
  • po potrebi suvi biljni začin
  • po potrebi bibera
  • 3 kašike masti
  • po 50 -100 g 4 vrste kačkavalja po izboru

Priprema

1

Pileći file iseći na kocke srednje veličine. U tiganj staviti 3 kašike masti. Zagrejati. U masnoću staviti usitnjeni pileći file i propržiti.

2

U posebnu posudu staviti usitnjene pečurke, pola kocke supe razmućene u vrlo malo vode, po potrebi dodati suvi biljni začin i biber.

3

Kačkavalj sitno narendati i dodati u posudu sa začinima. Dobro izmešati. Zatim dodati pavlaku za kuvanje i sve dobro sjediniti.

4

U vatrostalnu posudu na dno staviti propržen pileći file. Ravnomerno rasporediti. Preko toga preliti pripremljenu smesu sa pavlakom za kuvanje. Ravnomerno razmazati.

5

Peći u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta, odnosno dok se ne uhati korica. Sluziti uz krompir pripremljen u rerni i salatu po izboru.

Savet

Savet:

Odozgo se može narendari kačkavalj pre pečenja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana November 11, 2019, 11:59 am
0

Odličan rucak

X
Slana torta sa tost hlebom - Video Recept