Pečene paprike sa sirom i pavlakom
Sastojci
Potrebno je:
- oko 15 pečenih paprika
- oko 200 gr tvrđeg sira
- 2 dl pavlake za kuvanje
- 2 jajeta
- 1 čaša kisele pavlake
- po ukusu so
- po ukusu mleveni biber
- po želji peršuna
- malo ulja
Priprema
-
Na dno vatrostalne posude, stavite malo ulja i poređajte jedan sloj pečenih paprika presečenih na pola, malo ih posolite i pobiberite, pa ih premažite tanjim slojem kisele pavlake. Preko narendajte sir, pa stavite drugi deo paprika, pa rendani sir. Zatim izmešajte jaja sa ostatkom kisele pavlake i pavlake za kuvanje i prelijte preko sira. Pospite odozgo peršun, poprskajte uljem i stavite u rernu da se dobro zapeče.
-
Gotovo jelo poslužite toplo...
Komentari