lako 4 osoba
50 min
51037
Makarone karbonara

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g makarona po želji
  • 300 g slanine ili šunke
  • 3 čaše pavlake za kuvanje
  • 3 jajeta
  • 3 pune kašike rendanog parmezana
  • po potrebi so
  • po želji origano

Priprema

  1. Malarone skuvati u posoljenoj vodi. Slaninu ili šunku iseći na kockice i propržiti na malo ulja. Pavlaku, jaja i parmezan izmešati i po želji posoliti pa dodati proprženu slaninu/šunku zatim sipati u dublji tiganj i na laganoj vatri mešati dok se sos ne zgusne. Proceđenim makaronama dodati pripremljen sos, po želji začiniti origanom i sve dobro izmešati. Sipati u dublju činiju i odozgo posuti sa rendanim parmezanom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Lepa salata
  • Tijana
    Odlična salata