lako 4 osoba
20 min
4587
Piletina u sosu od pavlake i gorgonzole sa testeninom

Sastojci

Za sos:

  • 500 ml pavlake za kuvanje
  • 100 g gorgonzole
  • 1 žumance
  • 1/2 kašičice soli

Meso:

  • 8 šnicli pilećeg belog mesa

Testenina:

  • 500 g tricolore špageta

Priprema

  1. Na malo ulja propržiti pileže šnicle prethodno blago posoljene i izvaditi ih na tanjir.
  2. U posudu u kojoj se przilo meso sipati pavlaku za kuvanje, dodati jedno žumance, pola kašičice soli i seckanu gorgonzolu. Mešati dok ne počne da ključa, pa u sos spustiti pečene šnicle. Ostaviti par minuta na tihoj vatri da se sos malo zgusne.
  3. Špagete obariti i procediti.
  4. Sve servirati na tanjir i preliti sosom od pavlake i gorgonzole. Ukrasiti po želji. Piletina u sosu od pavlake i gorgonzole sa testeninom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!