lako
4 osoba
60 min
3997
Musaka od krompira (3)
Musaka od krompira (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg krompira
- 400 g mlevenog mesa
- 3 jajeta
- 300 ml jogurta
- 1 kašičica soli
- 2 kašičice suvog biljnog začina
- malo ulja
- malo vode
Priprema
-
Krompir skuvati, oljuštiti i iseći na kolutove. Na zagrejanom ulju propržiti mleveno meso, posoliti, usuti pola šoljice vode i prodinstati. Dodati i jednu kašičicu začina.
-
U pouljanu vatrostalnu činiju ređati red krompira, red mesa, zatim red krompira, red mesa i završiti krompirom. Usuti pola šoljice vode. Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 180 C.
-
Izvaditi iz rerne. Ulupati jaja, dodati jogurt i kašičicu začina, izmešati i preliti musaku.
-
Vratiti u rernu i peći još oko 15 minuta.
-
Poslužiti toplo. Prijatno!
Komentari