Teletina sa povrćem

AUTOR: srednje 10 osoba 120 min
Teletina sa povrćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g teletine
  • 1 kg junetine
  • 500 g šargarepe
  • 500 g šampinjona
  • 450 g mix smrznuti pečurki
  • 1.5 kg krompira
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • celer
  • peršun
  • brašno
  • ulje/mast

Priprema

1

Zemljanu posudu premazati uljem/masti. Meso isjeći na krupnije komade. Oljuštiti krompir, ukoliko je jako krupan samo ga prepoloviti. Oljuštiti šargarepu i isjeći uzdužno na polovine. Šampinjone očistiti i ne sjeckati ih. Dodati i zamrznuti miks pečurki. Sve začiniti, izmiješati i staviti u zemljanu posudu. Dodati malo vode, poklopiti i ubaciti u rernu na najvišu temperaturu. Peći oko 120-150 minuta. Kada je gotovo, u drugoj posudi pomiješati vodu i brašno i sjediniti. Ostaviti još desetak minuta u rerni.

Savet

Savet:

Začiniti po ukusu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

SlavicaJanuary 17, 2020, 2:40 pm
0

Veoma ukusno.

Terezija ErićJanuary 17, 2020, 1:46 pm
0

Sva jela iz zemljane posude imaju drugačiji divan smek .Odlično spremljena teletina

X
Slane krofne sa sirom - Siruške - Video Recept