Šnicle od belog mesa u šlafroku od kačkavalja

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Šnicle od belog mesa u šlafroku od kačkavalja zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg belog mesa
  • 3 šnita tanka slanine
  • 5-6 komada čajne ili kulena
  • 100 g prezli
  • 100 g brašna
  • 1/2 kašike suvog biljnog začina
  • malo mlevenog šarenog bibera
  • 200 g kisele pavlake
  • 100 g majoneza
  • 50 g senfa
  • 100 g piva
  • 3-4 čena sitno iseckanog belog luka
  • 200 g kačkavalja rendanog ili u listićima
  • malo sitno izmrvljene majčine dušice
  • 100 ml ulja

Priprema

1

Uzeti posudu u kojoj će te spremati jelo dno prekriti suvom slaninom i iscepkanom čajnom ili kulenom.

2

Belo meso iseći na šnicle, prekriti ih prožirnom folijom i izlupati tučkom za meso. Uvaljati šnicle od belog mesa u smesu od prezli, brašna i začina. Posebno pomešati pavlaku, majonez senf, pivo beli luk i majčinu dušicu. U posudu gde ste poređali suvu slaninu i čajnu sipati malo smesu od pavlake i senfa pa preko naređati šnicle pa opet smesa od pavlake pa drugi red pilećih šnicli pa preko smesa od pavlake senfa i majoneza. Odozgo poređati listiće kačkavalja ili ga sitno narendajte. Peći u zagrejanoj pećnici na 220 C oko 40 minuta.

Savet

Savet:

Jelo je lepo i ukusno i toplo i hladno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gordana February 11, 2020, 12:22 am
0

Hvala drga Slavice drago mi je da ti se svidja jelo.Pozdrav za tebe.

SlavicaFebruary 6, 2020, 9:59 am
0

Dopada mi se ovako spremljeno jelo,čak se može nazvati i gurmanskim.

X
Posne punjene paprike sa orasima - Video Recept