Grilovano povrće i pastrmka iz rerne

AUTOR: srednje 3 osoba 60 min
Grilovano povrće i pastrmka iz rerne zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 pastrmke
  • 3 korena srednje šargarepe
  • 3 glavice cvekle
  • 3 batat narandžasta krompira
  • 3 crvene sveže paprike
  • po ukusu soli
  • malo ruzmarina
  • 1 limun

Priprema

1

Očišćene pastrmke oprati, posoliti ih, utrljati sušeni ruzmarin. Nacediti sok od jednog limuna. Sve dobro utrljati u pastrmke da upiju sve sokove i mirise. Ostaviti ih sat vremena, onda poređatiu vatrostalnu posudu podmazanu uljem.Sa strane naliti jednu malu šoljicu vode. prekriti folijom i staviti u rernu zagrejanu na 220 stepeni. Peći pola sata, onda skloniti foliju i nastaviti pečenje još petnaestak minuta. Kada dobiju lepu boju izvaditi ih iz rerne.

2

Povrće oljuštiti, iseći na tanje komade, krugove ili štapiće, povašoj želji. Malo posoliti. Zagrejati gril tiganj i na laganoj vatri grilovati povrće. Prvoonotvrđe, cveklu i šargarepu, zatim batat i papriku.

3

Sve servirati i poslužiti uz zelenu salatu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Gvozdena ŽivkovićFebruary 13, 2020, 10:44 am
0

Hvala puno, ukusno je povrće i pastrmka, baš se lepo slažu

Terezija ErićFebruary 12, 2020, 8:18 pm
0

Odlično spremljena pastrmka

SlavicaFebruary 12, 2020, 5:08 pm
0

Odlično spremljeno i servirano.

Verica NikolićFebruary 12, 2020, 3:07 pm
0

Odličan ručak smile

X
Pileće belo meso sa grilovanim povrćem - Video Recept