lako 6 osoba
45 min
3703
Ćufte (9)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 kašičica soli
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 jajeta
  • 1 kriška hleba
  • 200 ml mleka
  • 2 kašičice začina
  • 500 ml soka od paradajza
  • 100 g blagog kecapa
  • 1 šargarepa
  • 100 g brašna
  • malo ulja

Priprema

  1. Mleveno meso pomešati sa sitno secenim crnim lukom, jajima i hlebom koji je prethodno potopljen u mleko da omekša. Dodati so i kašičicu začina. Formirati ćufte, uvaljati ih u brašno, ređati u pleh i peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 200C. Ćufte (9)
  2. U šerpi na malo ulja propržiti i prodinstati rendanu šargarepu, dodati kašičicu začina i sok od paradajza. Dodati i kečap i prokuvati sve oko 10 minuta. Pečene ćufte staviti u sos, skloniti sa ringle i poklopiti, da odstoji oko pola sata. Ćufte (9)
  3. Servirati tople uz krompir pire ili uz makarone. Ćufte (9)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari