Prebranac na moj način

Priprema

1. Staviti pasulj da se kuva 20 minuta, kad voda počne da ključa iscediti i sipati novu količinu. Zatim dodati so, šećer... Na pola kuvanja, iseckati sitno luk pa ubaciti da se kuva. Kad pasulj bude kuvan, iscediti polovinu vode, tako da ostane malo. Sipati u tepsiju. Zatim, na vatru, staviti u tiganj ulje, kada se zagreje, sipati kašičicu aleve paprike, propržiti i preliti pasulj u tepsiji. Dodati začin, promešati, pa odozgo staviti lovorov list. I staviti u rernu da se dopeče. Prijatno.