55659
Svečani rolat sa mlevenim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,200 g mešanog mlevenog mesa
  • 100 g šunkarice (sitno iseckane)
  • 3 jajeta (od njih ispeći tri omleta-palačinke)
  • 2 kuvana jajeta (iseckati na sitno, posebno belance, posebno žumance)
  • paket tanke slanine

Priprema

  1. Meso u posudi izmešati sa biberom, solju ili vagetom, te dve kašike sitno iseckanog celera i malo aleve slatke paprike. Kada je sve homogeno, istanjiti ga na foliji u veličini pekača-teflona.
  2. Staviti omlete od jaja, pa preko njih naseckanu šunku, te senfa i naseckana jaja.
  3. Rolat spojiti i obmotati tanko isečenom slaninom.
  4. Peći oko 1 h na 200 C.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Biljana Zaric
    Izgleda primamljivo. Kada ga budem napravila, napisacu komentarsmile
  • ovo je definitivno odlično winkwink