srednje 6 osoba
90 min
1342
Gozba sa svakog gosta

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg pilećeg belog mesa
  • 2 kašike kari začina
  • 1 kašičica soli
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 4 čena belog luka

Ostalo:

  • 1 kg makarona
  • 600 g šampinjoni
  • 1 kesa začina za piletina sa 4 vrste sira
  • 500 ml neutralna pavlaka
  • 100 g kačkavalja

Priprema

  1. Belo meso iseći na sitnije delove. Beli luk takođe sitno iseckati. Pomešati beli luk, meso, kari, so i ulje. Ostaviti da odstoji što duže. Pošto nemam mnogo vremena, kod mene odstoji najvise sat vremena i bude odlično. Gozba sa svakog gosta
  2. Za to vreme prokuvati makarone. Uvek dodam malo ulja u vodu gde ću kuvati makarone kako se ne bi slepile. Nema potrebe da budu u potpunosti kuvane, jer će se peći u rerni. Dovoljno je oko 15 minuta kuvanja. Gozba sa svakog gosta
  3. Pečurke iseći i prodinstati u tiganju. Gozba sa svakog gosta
  4. Meso koje se mariniralo određeno vreme, propržiti u tiganju. Na kraju prženja dodati oko 150 ml neutralne pavlake. Gozba sa svakog gosta
  5. U preostalu neutralnu pavlaku (350ml) ubacite začin za piletinu sa 4 vrste sira i promešajte. Gozba sa svakog gosta
  6. Premažite uljem pekač ili vatrostalnu posudu. Zatim određenim redom stavljamo sastojke. Gozba sa svakog gosta
  7. Najpre stavljamo red makarone, red mesa sa neutralnom pavlakom, red šampinjona, par kašika začina za piletinu 4 vrsta sira i malo kačkavalja. Ponoviti 3 puta isti postupak, tako da na površini bude makarone, ali manje. Gozba sa svakog gosta
  8. Preliti na kraju prelivom preko cele površine, da sve makarone budu zahvaćene. Posuti origanom, prekriti poklopcem i peći u rerni. Peče se oko 35 minuta na 250 stepeni. Gozba sa svakog gosta
  9. Isključiti rernu. Kada već bude gotovo, skloniti poklopac, posuti kačkavaljem preko i vratiti u toplu rernu par minuta. Gozba sa svakog gosta
  10. Ovo je jedno od omiljenih jela mojih ukućana koje sam do sada osmislila. :) Gozba sa svakog gosta
Savet

Prijatno ♡

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari