Punjeno pileće belo meso

AUTOR: lako 3 osoba 40 min
Punjeno pileće belo meso zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g pilećeg belog mesa
  • 100 g krem sira sa začinskim biljem
  • 150 g tanko isečene mesnate slanine
  • 3 struka sremuša
  • ili 3 veća češnja belog luka
  • suvi biljni začin
  • mleveni crni biber
  • senf

Priprema

1

Pileće meso iseći na tri veća parčeta. Svako parče zaseći preko sredine (ali ne do kraja) i napraviti kao "džep", koji će poslužiti za punjenje mesa.

2

Svako parče mesa blago otvoriti i sa obe strane posuti biberom i suvim biljnim začinom. Premazati, obe strane, sa po 1/2 male kašičice senfa. Preko senfa, sada samo na jednu stranu mesa, staviti po punu kašičicu krem sira i ravnomerno ga rasporediti. Na kraju staviti po jedan struk sremuša. Preklopiti suprotnu stranu mesa. Isti postupak ponoviti i sa ostala dva parčeta mesa.

3

Na radnu površinu staviti tri šnita slanine, preklapajući svaki prethodni (po potrebi stavite i više šnitova, sve zavisi koliko su šnitovi slanine široki). Na samom početku staviti pripremljeno meso i urolovati ga u slaninu. Ponoviti postupak još dva puta, imamo tri rolata mesa.

4

Rernu uključiti da se zagreje na 200 stepeni. U odgovarajuću posudu staviti rolovanu piletinu, sipati100 ml belog vina (ili vode) i staviti da se peče. Kada gornja strana porumeni, izvaditi posudu iz rerne, preokrenuti mesne rolate i vratiti u rernu da se i druga strana zapeče.

5

Punjeno belo meso poslužiti sa pire krompirom i salatom po želji. Meso i pire krompir preliti sokom koje je meso otpustilo prilikom pečenja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana May 4, 2020, 6:49 pm
0

Odlicno spremljeno

Dragana MaksimovićApril 24, 2020, 9:25 pm
0

Fantastično!

Zorica StajićApril 24, 2020, 12:29 pm
0

Lepo i ukusno smile

Verica NikolićApril 24, 2020, 12:28 pm
0

Hvala vam drage moje!smilesmilesmile

Olgica D.April 24, 2020, 5:28 am
0

Fantasticno spremljeno, kombinacija sa sremusom je super....svaka cast

jelena nikolicApril 23, 2020, 10:44 pm
0

Ukusan rucak. smile

Danijela ŽikićApril 23, 2020, 3:35 pm
0

Uvek lepo pripremite!Odlican ručak!

AleksandraApril 23, 2020, 12:28 pm
0

Odlican rucak smile

Danijela DjordjevicApril 23, 2020, 10:50 am
0

Predivno