Kiseli kupus sa mesom u zemljanoj posudi

AUTOR: lako 2 osoba 120 min
Kiseli kupus sa mesom u zemljanoj posudi zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 220 g grubo rezanog kiselog kupusa
  • 100 g šargarepe
  • 200 g krompira
  • 250 g svinjskih krmenadli bez kosti
  • 2 lista kiselog kupusa
  • malo kima mlevenog
  • malo soli
  • malo mlevene crvene paprike
  • 1 kašika svinjske masti

Priprema

1

Šargarepu oprati, oljuštiti i iseći na kolutove. Krompir, oljuštiti i iseći na tanke kolutove i posoliti. Na dno zemljane posude staviti malo masti i polovinu grubo rezanog kiselog kupusa.

2

Na kupus staviti polovinu iseckane šargarepe i polovinu kolutova krompira.

3

Na šargarepu staviti začinjene šnicle od krmenadli.

4

Na meso staviti ostatak kiselog kupusa, šargarepe i krompira.

5

Sve pokriti listovima kiselog kupusa.

6

Zemljani sud poklopiti i staviti u zagrejanu rernu na 180 stepeni i peći 75 minuta.

7

Skinuti poklopac i otkriven zemljani sud staviti u rernu i peći još 10 minuta, zatim skinuti listove kupusa i kratko zapeči.

Savet

Savet:

Kako je malo zahladilo palo mi je na pamet da bi mogla spremiti neko jelo sa kiselim kupusom... i dobila sam ideju da u zemljanom sudu ispečem kiseli kipus ribanac, šargarepu, krompir i meso i ispala je za mene odlična kombinacija okusa.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana May 4, 2020, 6:48 pm
0

Odličan ručak

SlavicaApril 24, 2020, 5:09 pm
0

Čim' je spremano u zemljanoj posudi ,mora biti ukusno.

Verica NikolićApril 23, 2020, 11:25 am
0

Veoma ukusan ručak!smilesmile

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept