Pečen pomfrit sa parmezanom i začinima
Sastojci
Potrebno je:
- 4 veća krompira
- 4 kašike ulja
- 2 kašičice soli
- 2 kašičice italijanskog začina
- 1/2 šolje (2 dl) sitnog parmezana
- 2 kašičice belog luka u prahu
Priprema
- Krompir iseći kao za pomfrit, krupnije. Rernu uključiti da se greje na 190 stepeni. Krompir stavite u posudu, sipati ulje i promešati. U drugoj posudi izmešati so i začine beo luk,italijanski zacin i parmezan. Krompir pospite sirom i začinima pa sve dobro izmešati i poredjati u pleh obložen pek papirom. Peći 25-35 minuta, okrenuti ih na polovini pečenja da porumene i sa druge strane.
Savet
Kuvan, pržen, pečen, ili kao pire – uvek nađe svoje mesto na trpezi bilo kao prilog, bilo kao glavno jelo.... a sa tanjira nestane za tili čas!!!
Komentari