lako 4 osoba
60 min
2183
Posna testenina (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kašike ulja
  • 1 velika glavica crnog luka
  • 2 velike šargarepe
  • 1 koren peršuna
  • 4 velike paprike
  • 4 dl kuvanog paradajza
  • 400 g posnih makarona
  • 1 kašičica aleve paprike
  • malo bibera
  • malo čilija
  • po ukusu soli
  • 1/2 vezice peršunovog lista

Priprema

  1. Pripremiti povrće. Crni luk iseckati na sitne kockice. Šargarepu i peršun iseći na kockice. Paprike iseći na kockice. U šerpu sipati ulje dodati luk i dinstati dok ne postane staklast dodati šargarepu i peršun nastaviti dinstati 5 minuta pa dodati paprike dinstati još 5 minuta dodati alevu papriku i naliti kuvani paradajz začiniti biberom, solju i čilijem krčkati na laganoj vatri 35 do 40 minuta. Makarone skuvati po upustvu sa kese. List peršuna sitno naseckati pre služenja posuti preko jela. Posna testenina (2)
Savet

U sos može da se doda i tunjevina ko voli.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari