lako 4 osoba
60 min
5051
Faširane šnicle

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 1/2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 kriske starog hleba - sredina
  • 50 ml mleka
  • 1/2 kašičice aleve paprike
  • po ukusu soli
  • malo bibera
  • malo suvi biljni začin
  • 1 jaje
  • malo prezle

Priprema

  1. Sredinu hleba zaliti sa mlekom i ostaviti 5 minuta da odstoji. U posudu staviti mleveno meso dodati sitno seckan crni i beli luk, hleb ocediti od mleka i dodati mesu, zatim dodati jaje, alevu papriku, biber, suvi biljni začin i so. Zamesiti rukom meso. Staviti u frižider minimum pola sata. Kad je meso odstojalo u frižideru formirati faširane šnicle. Svaku uvaljati u prezle i pržiti na srednjoj temperaturi. Faširane šnicle

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari