Starinski podvarak od slatkog kupusa

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Starinski podvarak od slatkog kupusa zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg mladog kupusa
  • 3 kašike masti
  • 3 čaše vode
  • 1 kašika soli
  • 2 kašičice aleve paprike
  • 10 g belog bibera u zrnu
  • 1/2 ljute papričice
  • 1 šolja seckanog paradajz
  • 4 dimljene kobasice

Priprema

1

Kupus narendajte kao za ribanac. U dublji sud stavite prvo kašiku masti. Dodajte sve ostale sastojke osim kobasica koje idu kasnije. Stavite na ringlu i od momenta kada provri kuvajte na laganoj vatri 20 minuta. Ništa se ne meša. Sud predhodno poklopite. Dobro promešajte pa stavite u neki pekač. Na 180 stepeni 15 minuta. Stavite preko kupusa kobasice. Vratite u rernu i da se ispeče jedno 25 minuta.

Savet

Savet:

Ovo je recept još iz davnina. Mnogo je lep i neverovatno ukusan. Primetili ste da nemam luk. Ja u kupus ga ne stavljam. Ovo je recept od moje čukunbabe. Kupus obavezno narendajte. Tri čaše vode je sasvim dovoljno jer kupus otpušta dodatno vodu. Pa prijatno dragi moji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Јованка ЈевтићMay 22, 2020, 6:04 pm
0

Baš mi je drago Jasna od srca

Jasna BarjaktarevicMay 22, 2020, 1:59 pm
0

Danas sam spremila, predivno. Ja ovde nemam masti, pa sam sa uljem. Ide u omiljene. Hvala ta recept

Јованка ЈевтићMay 21, 2020, 8:03 am
0

Hvala drage moje na komentarima.

Vesna Pavlovic 271May 20, 2020, 6:12 pm
0

Divno.Pozdravsmile

Olgica D.May 20, 2020, 6:11 pm
0

Fantasticno

Verica NikolićMay 20, 2020, 5:24 pm
0

Divan rucčak.

SlavicaMay 20, 2020, 4:27 pm
0

Odličan ručak.Stavljam u omiljene.

X
Slana torta sa tost hlebom - Video Recept