6514
Snežanina musaka od pečenih pohovanih paprika

Sastojci

Potrebno je:

  • 15-20 pečenih paprika
  • 5 jaja
  • malo mleka
  • 1 glavica crnog luka
  • 300 g mlevenog mesa
  • brašno za pohovanje

Priprema

  1. Luk iseckati i upržiti na malo masnoće, dodati mleveno meso, pobiberiti i posoliti po ukusu.
  2. Paprike oljuštiti, očistiti sa unutrašnje strane i otvoriti ih. Svaku posoliti.
  3. 3 jajeta umutiti sa malo mleka, svaku potopiti u jaja, uvaljati u brašno i pržiti.
  4. Pohovane paprike ređati sa mesom u tepsiji ili vatrostalnoj činiji (završiti sa paprikama).
  5. Umutiti 2 jajeta sa malo mleka, preliti preko musake i kratko zapeći u rerni na 220 stepeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Lijepo zvuči smile
  • Svidja mi se,pravicu uskorosmile