Musaka od krompira i tikvice

AUTOR: srednje 6 osoba 70 min
Musaka od krompira i tikvice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g crveni krompir
  • 600 g mlevenog mesa
  • 2 tikvice (srednje veličine)
  • 200 ml kisele pavlake
  • 150 ml mleka
  • 2 jajeta
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike paradajz pirea
  • po potrebi so
  • po potrebi biber
  • po potrebi suvi biljni začin
  • po potrebi mirođija

Priprema

1

Propržiti crni luk, dodati mleveno meso i sitno saseckan beli luk, so, biber, i dinstati oko 10-ak minuta.

2

U podmazanu tepsiju prvo ređati krompir, pa tikvicu (isecenu na kolutove), i dodati svu količinu mesa, pa na njega ostatak tikvice, pa ostatak krompira. Začiniti mirodjijom i suvog biljnog začina.

3

Umutiti jaja, pavlaku i mleko, i dodati dve kašike tomatina pa posoliti dobijenu smesu. Preliti musaku, i peći u zagrejanoj rerni na 220°C oko 60 minuta (zavisno od rerne).

Savet

Savet:

U propržen luk i meso pored soli i bibera možete dodati pola kafene kašičice cimeta, za lepšu aromu/ukus. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept