Autor:
lako 6 osoba
60 min
2613
Povrće u sosu iz rerne

Sastojci

Povrće:

  • 300 g brokolia
  • 300 g karfiola
  • 4-5 krompira srednje veličine
  • 1 šargarepa srednje veličine
  • 2-3 čena belog luka

Za sos:

  • 300 g tvrdog žutog sira po želji:
  • kačkavalja, goude, edamera
  • 300 ml pavlake za kuvanje

Začini:

  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica čilija
  • malo bibera
  • malo suvog biljnog začina

Priprema

  1. Prvo u slanoj vodi skuvati karfiol i brokoli, ali ne da se raskuva. Povrće u sosu iz rerne
  2. Zatim na isti način skuvati i krompir. Povrće u sosu iz rerne
  3. U vatrostalnoj činiji, koja je malo premazana uljem, dodati oceđeno kuvano povrće, narendanu šargarepu (koju nije potrebno kuvati), seckani beli luk i isitnjen kuvani krompir. Povrće u sosu iz rerne
  4. Potom se dodaje slatka pavlaka i začini, a onda sve posuti rendanim sirom odozgo. Povrće u sosu iz rerne
  5. Zapeći u rerni oko 45 minuta na 200 stepeni. Povrće u sosu iz rerne
Savet

Pošto ja moju decu nisam mogla da netram da jedu povrće kao što je karfiol i brokoli rado sam prihvatila ovaj recept jer preovladava ukus sira i krompira. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Terezija Erić
    Joj ovo je divno ja sam ljubitelj karfiola i brokolija tako da ovo moram izprobati Pozdrav