Pileći štapići sa susamom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg pilećeg belog mesa
- po ukusu začin za piletinu
- 4 jajeta
- 100 g brašna
- 50 g prezli
- 50 g susama
- po potrebi ulje za prženje
Priprema
-
Meso izsečemo na deblje štapiće.
-
Začinimo začinom za piletinu i ostavimo 15 minuta da otstoji.
-
Svako parče pvo valjamo u brašno pa u izmućena jaja pa u mešavinu prezli i susama.
-
Pržimo na vrelom ulju prvo sa jedne pa zatim druge strane dok porumeni.
-
Ređamo na tacnu pokriven ubrusom da bi upilo višak masnoće.
Savet
Vrlo ukusno i hrskavo.
Komentari