lako 4 osoba
60 min
1691
Pirinač, tikvica i bataci

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šolja (od 250ml) pirinča
  • 1 veća tikvica
  • 2 pileća bataka sa karabatakom
  • 2 manje šargarepe
  • 2-3 kašike graška
  • so
  • ulje
  • začin
  • origano

Priprema

  1. Batake obariti u posoljenoj vodi. Šargarepu očistiti i iseći na sitne komade.Tikvicu očistiti i iseći na krupne komade. Pirinač očistiti i oprati. U šerpu sipati malo ulja, zagrejati, dodati šargarepu i pirinač, posoliti, usuti vodu (2 šolje) i kuvati na umerenoj temperaturi. Dodati grašak. Ako voda uvri, dodati još jednu šolju. Pirinač, tikvica i bataci
  2. Kad je pirinač kuvan, dodati tikvicu i začin, promešati i kuvati još 3 minuta. Pirinač, tikvica i bataci
  3. Prebaciti u nauljanu vatrostalnu posudu. Pirinač, tikvica i bataci
  4. Preko staviti batake. Posuti origanom. Pirinač, tikvica i bataci
  5. Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 200C. Poslužiti toplo. Prijatno! Pirinač, tikvica i bataci

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari