lako
4 osoba
30 min
2573
Musaka od starog hleba
Musaka od starog hleba
Sastojci
Potrebno je:
- 1 stari hleb
- 1 manja tikvica
- 1 srednja šargarepa
- 1 manja glavica crnog luk
- 1 čen belog luka
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 1 kašičica soli
- 1/2 kašičice bibera
- 2 jajeta
- 3 dl mleka
- 50 g kačkavalja
- po želji margarina
- 250 g rendane salame
Priprema
-
Tikvicu oljustiti, narendati i posoliti i ostaviti da stoji.
Očistiti šargarepu izrendati u posudu, dodati seckani crni luk i beli luk, oceđenu tikvicu, začin, biber i salamu. Dobro promešati.
Dublju vatrostalnu posudu premazati margarinom, poređati kriške hleba, sipati mesavinu smese, opet kriske hleba.
Umutiti jaja sa pavlakom i mlekom i preliti preko hleba. Preko izrendati kačkavalj i peći na 180 stepeni 30 minuta.
Služiti uz salatu. Ukusna i topla i hladna.
Komentari