lako 4 osoba
30 min
2475
Musaka od starog hleba

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 stari hleb
  • 1 manja tikvica
  • 1 srednja šargarepa
  • 1 manja glavica crnog luk
  • 1 čen belog luka
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice bibera
  • 2 jajeta
  • 3 dl mleka
  • 50 g kačkavalja
  • po želji margarina
  • 250 g rendane salame

Priprema

  1. Tikvicu oljustiti, narendati i posoliti i ostaviti da stoji. Očistiti šargarepu izrendati u posudu, dodati seckani crni luk i beli luk, oceđenu tikvicu, začin, biber i salamu. Dobro promešati. Dublju vatrostalnu posudu premazati margarinom, poređati kriške hleba, sipati mesavinu smese, opet kriske hleba. Umutiti jaja sa pavlakom i mlekom i preliti preko hleba. Preko izrendati kačkavalj i peći na 180 stepeni 30 minuta. Služiti uz salatu. Ukusna i topla i hladna.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!