Lagan vitaminski obrok
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g mlade boranije
- 3 srednje šargarepe
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- 3 srednja krompira
- po ukusu so
- po ukusu mleveni biber
- po ukusu suva mirodjija
- 1 dl ulja
Priprema
- Boraniju presečemo po pola šargarepu na kolutove, a krompir na kockice. Začinimo dodamo na sitno seckani beli i crni luk nalijemo ulje i malo vode. Dinstamo na tihoj vatri dok povrće ne omekša i voda uvri pospemo mirodjijom.
Savet
Može biti i kao prilog uz neko meso ili potpun obrok.
Komentari