Lovačke šnicle (10)

AUTOR: lako 6 osoba 120 min
Lovačke šnicle (10) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjskih šnicli
  • 500 g kuvanog paradajza
  • 500 g vode
  • malo brašna
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo suvi biljni začin
  • malo peršunovog lišća
  • malo bosiljka

Priprema

1

Svinjske šnicle izlupajte, posolite, pobiberite i začinite suvim biljnim začinom. Svaku šniclu uvaljajte u brašno.

2

Kuvani paradajz sjedinite sa vodom i dodajte supenu kašiku šećera. Vatrostalnu činiju pouljite, zatim sipajte malo mešavine kuvanog paradajza toliko da prekrije dno posude.

3

Poredjajte šnicle, ponovo nalijte paradajz sokom, od gore poređajte šnicle i tako dok ne utrošite svo meso i sav sok od paradajza. Na kraju dodajte malo seckanog zelen lišća i malo bosiljka pa prekrijte aluminijumskom folijom.

4

Pecite u rerni na 200 stepeni oko 120 minuta. Negde na polovini pečenja preokrenite šnicle a 10 minuta pred kraj skinite foliju da se šnicle malo zapeku.

5

Služite toplo uz pire krompir.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

SlavicaAugust 8, 2020, 3:13 pm
0

Odličan ručak

X
Tart sa čokoladom i pomorandžom - Video Recept