Crveni saft s povrćem i piletinom

AUTOR: srednje 20 osoba 120 min
Crveni saft s povrćem i piletinom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg piletine ili meso po želji
  • ulje
  • suvi biljni začin
  • peršin
  • timijan
  • bosiljak
  • biber
  • 4-5 glavica crvenog luka
  • 1 cijeli češnjak
  • 3 kašičice crvene slatke paprike
  • 3 kašičice paradajza u tubi
  • brašno

Priprema

1

Meso oprati i narezati na željenu veličinu. Povrće narezati na sitne komadiće. Ja sam koristile svoje zamrznuto (grašak, mrkvu, mahune, patliđan, papriku, paradajz).

2

Crveni luk i češnjak sitno narezati ili samljeti i dati dinstati.

3

Kada malo omekša, dodati suvi biljni začin i povrće.

4

Kada povrće malo omekša, dodati meso i začine. Količinu odredite sami po okusu. Bosiljak dajte na kraju zbog bolje arome.

5

Dinstajte dok meso ne bude mekano i podlijevajte s vodom.

6

Pred kraj dajte crvenu slatku papriku i paradajz u tubi.

7

U šalici pomiješajte brašno s vodom da ne bude grudica. Dajte u saft nekih 15-ak minuta pred kraj. Gustoću odredite sami.

Savet

Savet:

Poslužite toplo uz domaće njoke, tijesto, krumpir, rižu... i uz salatu :) Dobar tek!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Pohovane slane palačinke - Video Recept