Autor:
lako 5 osoba
30 min
1587
Pohani krumpir s kobasicama

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 2 kobasice
  • 1 glavica crvenog luka
  • ulje
  • suvi biljni začin
  • peršin
  • biber
  • 2 jajeta
  • 1 kašika brašna
  • Za pohanje:
  • jaja
  • brašno
  • prezle

Priprema

  1. Krumpir skuhajte u ljusci. Ogulite ga i neka se malo ohladi. Zatim ga naribajte na ribež.
  2. Maknite kožu kobasicama i narežite ih na sitne komadiće.
  3. Luk usitnite i dajte ga dinstati. Dok omekša dodajte kobasice i dinstajte nekih 20-ak minuta.
  4. Neka se ohladi i zatim u krumpir umiješajte kobasice, suvi biljni začin, peršin, biber, jaja i brašno.
  5. Dobro sve pomiješajte.
  6. Na dlanu oblikujte kuglice i stisnite ih u željeni oblik.
  7. Pripremite sve za pohanje i pohajte nekih 4-5 minuta. I to je to!
Savet

Dosta je zasitno pa može biti i večera. Dobar tek :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!