Autor:
srednje 4 osoba
60 min
3070
Ručak iz tiganja

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 pileća bataka
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 paprika
  • 1/2 tikvice
  • 1/4 kelerabe
  • 1 šargarepa
  • 2 šake graška
  • 2 šake brokolija
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo suvog biljnog začina
  • malo maslinovog ulja

Za marinadu piletine:

  • 2 kašike maslinovog ulja
  • malo soli
  • malo suvog biljnog zacina
  • po želji biber
  • 1 kašičica slatke aleve paprike
  • malo belog luka u prahu

Priprema

  1. Pileće batake umešati sa sastojcima za marinadu i ostaviti da stoji 10 minuta, a zatim ih uprziti u tiganju sa poklopcem. Kad blago porumene naliti sasvim malo vode i nastaviti prženje. Gotove batake izvaditi na tanjir.
  2. Svo povrće osim brokolija i graška iseckati na kockice i prziti na ulju na kom se piletina przila. Pred kraj dodati brokoli i grašak pa dinstati sve još oko 10 minuta. Ručak iz tiganja
  3. U uprženo povrće dodati oprani pirinač, promešati, staviti začine i naliti sa 3-4 soljice vode. Kuvati sve zajedno na laganoj vatri dok pirinač ne bude kuvan. Ne bi trebalo da ostane puno tečnosti.
  4. Batake rasporediti po tiganju i ručak je gotov. Ručak iz tiganja
Savet

Poslužiti uz salatu po želji...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Erna
    Volim ovakav ručak, malo mesa i puno šarenog povrća...a sve u jednom tiganju!