Lazanje sa topljenim sirom i mocarelom

AUTOR: lako 3 osoba 60 min
Lazanje sa topljenim sirom i mocarelom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g svežih lazanja
  • 300 g mlevenog junećeg mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 1,5 dl soka paradajza
  • 1/2 kašičice origana
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • malo ulja
  • oko 1/2 l bešamel sosa
  • 1 dl Meggle pavlake za kuvanje
  • 6 listića topljenog sira
  • 150 g rendane mocarele

Priprema

1

Na ulju propržiti sitno seckani luk, meso i rendanu šargarepu. Kad meso promeni boju dodati paradajz i pola dl vode kao i začine. Ostaviti da krčka petnaestak minuta da uvri veći deo tečnosti.

2

Dok se krčka meso napraviti besamel sos od 1/2 l mleka. Recept sam objavila ranije.

3

Kad je sve gotovo slagatibovim redom: u podmazanu činiju na dno rasporediti malo bešamel sosa, a po njima lazanje. Kako sam kupila sveže nisu se morale prethodno kuvati. Na lazanje sipati deo sosa sa mesom, a po njemu nacepkati dva tri lista topljenog sira i malo mocarele.

4

Tako ređati dok ima materijala. Na kraju premazati gornji sloj ostatkom bešamel sosa.

5

Peći lazanje na 200'C oko 35 minuta tj. dok ne porumene.

6

Pečene lazanje izvaditi iz rerne i premazati sa 1dl pavlake za kuvanje i posuti ostatkom mocarele.

7

Lazanje ne vraćati u rernu jer će se sir i pavlaka lepo stopiti jedno sa drugim i rastopiti.

8

Ostaviti da malo odstoje i prohlade se.

9

Prohlađene lazanje seći na željenu parčad i služiti.

10

Prvi put sam ovako premazala gotove lazanje sa pavlakom i to ih je uz rastopljenu mocarelu činilo veoma sočnim.

Savet

Savet:

Lazanje često mesim sama ovaj put sam kupila sveže (italijanske) i bile su jako dobre.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic October 31, 2020, 9:03 pm
0

Hvala Jelena.

jelena nikolicOctober 31, 2020, 4:27 pm
0

Odlicne! smile

Verica Damjanovic October 29, 2020, 7:16 pm
0

Hvala Danijela,pozdrav.

Danijela ŽikićOctober 29, 2020, 5:34 pm
0

Savrsene!

Verica Damjanovic October 27, 2020, 3:15 pm
0

Hvala Terezija na lepim recima.

Terezija ErićOctober 27, 2020, 9:19 am
0

Predivno spremljeno fantastičnog izgleda

Verica Damjanovic October 26, 2020, 7:47 pm
0

Hvala Tijana na lepom komentaru.

Verica Damjanovic October 26, 2020, 7:46 pm
0

Hvala Verice.

Tijana October 26, 2020, 3:03 pm
0

Svaka čast.

Verica NikolićOctober 26, 2020, 12:51 pm
0

Jako dobro spremljenosmilesmile

X
Posne punjene paprike sa orasima - Video Recept