Autor:
lako 5 osoba
40 min
2618
Musaka od batata

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 batata
  • 500 g mlevenog mesa
  • 4 jajeta
  • 3 kašike pavlake
  • 3+1 kašika ulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica suvog biljnog začina

Priprema

  1. Crni luk propržiti na ulju dok ne dobije staklast izgled, dodati mleveno meso i propržiti 5 minuta sa začinima i soli.
  2. Batat očistiti i iseći na tanke listove.
  3. U podmazan pleh ređati red batata pa red mlevenog mesa sa lukom i preko batat.
  4. Umutiti jaja sa pavlakom i preliti ravnonerno preko mušake. Dodati preko vodu, da ogrezne. Peći u zagrejanoj rerni dok sva voda ne ispari i dok se ne zapeče lepo musaka (oko 30-40 minuta).
Savet

Malo drugačiji (slatkast) ukus musake. Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari