lako
5 osoba
40 min
Sastojci
Potrebno je:
- 3 batata
- 500 g mlevenog mesa
- 4 jajeta
- 3 kašike pavlake
- 3+1 kašika ulja
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica suvog biljnog začina
Priprema
1
Crni luk propržiti na ulju dok ne dobije staklast izgled, dodati mleveno meso i propržiti 5 minuta sa začinima i soli.
2
Batat očistiti i iseći na tanke listove.
3
U podmazan pleh ređati red batata pa red mlevenog mesa sa lukom i preko batat.
4
Umutiti jaja sa pavlakom i preliti ravnonerno preko mušake. Dodati preko vodu, da ogrezne. Peći u zagrejanoj rerni dok sva voda ne ispari i dok se ne zapeče lepo musaka (oko 30-40 minuta).
Savet
Savet:
Malo drugačiji (slatkast) ukus musake. Prijatno :)
