Zapečena boranija sa Meggle pavlakom

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Zapečena boranija sa Meggle pavlakom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg žute boranije
  • 500 g mlevenog mesa
  • 2. glavice crnog luka
  • 1 veći koren šargarepe
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • po ukusu mleveni crni biber
  • 500 ml Meggle pavlake za kuvanje
  • 2 jajeta
  • po ukusu mirođija
  • po ukusu peršunov list
  • po potrebi ulje

Priprema

1

Boraniju nalijemo vodom da ogrezne, posolimo, dodamo malo seckanog crnog luka ,sitno seckani peršunov list i mirodjiju. Dodamo malo ulja i dinstamo od proviranja 5 minuta. Mleveno meso u posebnoj šerpi prodinstamo sa usitnjenim crnim lukom fitno rendanom šargarepom i začinima (so mleveni biber i suvizačin) uz dodatak malo ulja. Pleh podmažemo (predhodnu oceđenu) polovinu boranije poredjamo na dno tepsije, a preko razporedimo mleveno meso.

2

Meso pokrijemo ostatkom boranije, u odvojenu posudu izmešamo pavlaku za kuvanje sa jajetom i malo suvim začinom.

3

Ravnomerno prelijemo preko boranije.

4

Pečemo na 180C oko 30 minuta da uvati koricu.

Savet

Savet:

Služimo toplo

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićNovember 7, 2020, 7:41 pm
0

Ukusna rucak!

jelena nikolicOctober 31, 2020, 4:06 pm
0

Ukusan rucak. smile

Vesna Pavlovic 271October 30, 2020, 1:04 pm
0

Fino.smile

X
Posne punjene paprike sa orasima - Video Recept