lako 10 osoba
60 min
3912
Puljene pileće pljeskavice

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg mesa
  • 2 čena belog luka
  • 1 manja glavica crnog luka
  • po ukusu peršuna
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi zacin
  • 1 kašika prezle
  • 1 kašika majonez

Za punjenje:

  • 100 g kačkavalja (isečen na kockice)

Priprema

  1. Piletinu samleti u secku. Beo, crni luk i peršun isto naseckati u secku. Zatim spojiti sa mlevenom piletinom pa dodati majonez, prezle, so i začin. Sve lepo sjediniti. Ruke nauljiti i oblikovati pljeskavice i utisnuti kačkavalj fino spojiti da ne bi kačavalj iscurio u toku prženja. Na vrelo ulje spuštati punjene pljeskavice tako da spojeni krajevi budu okrenuti nadole. Pljeskavice pržiti dok ne porumene. Prijatno!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari