Špagete bolognese s gljivama

AUTOR: lako 7 osoba 120 min
Špagete bolognese s gljivama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mljevenog purećeg mesa
  • 250 g šampinjona
  • 3 glavice crvena luka
  • 1 češnjak
  • 5 mrkvi
  • celer korijen
  • suvi biljni začin
  • biber
  • peršin
  • kurkuma
  • crvena slatka paprika
  • 4 dl pasiranog paradajza
  • 1 goveđa kocka

Priprema

1

Skuhajte goveđe kocku u 5 dl vode. Luk i češnjak usitnite. Mrkvu naribajte. Gljive i celer narežite na kockice.

2

Dajte dinstati luk. Dok omekša dodajte mrkve, celer i gljive.

3

Nakon pola sata dajte meso, začine i paradajz.

4

Dolijevajte vodu po potrebi. Smanjite vatru i kuhajte oko dva sata.

5

Ako Vam je prerijetko, razmutite u šalici brašno s vodom i dajte nekih 10 minuta pred kraj.

Savet

Savet:

Jako ukusan i brz ručak, super kombinacija s gljivama. Dobar tek!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragana November 24, 2020, 3:27 pm
0

Hvala Zorice smile Da,nije klasičan bolognese,a prefino je wink

Zorica StajićNovember 24, 2020, 10:53 am
0

Odličan obrok...raspberry

X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept