Autor:
lako 7 osoba
30 min
2176
Polpete od krumpira

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 krumpira
  • 1 jaje
  • 200 g brašna
  • 1 crveni luk
  • 1 češnjak
  • 10 g salame po izboru
  • biber
  • peršin
  • suvi biljni začin
  • crvena slatka paprika
  • I još:
  • prezle

Priprema

  1. Dajte kuhati krumpir u ljusci. Luk i češnjak usitnite, a salamu narežite skroz na sitno.
  2. Dajte dinstati luk i češnjak i dok omekša dajte i salamu kratko dinstati.
  3. Skuhani krumpir ogulite i naribajte na ribež.
  4. U dublju zdjelu pomiješajte krumpir, jaja, luk i salamu te dodajte začine.
  5. U zdjelu stavite prezle.
  6. Stavite smjesu na dlan, oblikujte manje kuglice pa ih malo spljoštite dlanom i uvaljajte u prezle.
  7. Pohajte kratko, da porumene s obje strane.
  8. Stavite na papirnati ubrus zbog viška masnoće.
Savet

Jako fino, brzo i zasitno jelo. Dobro je i samo bez punjenja, sada sam radila s salamom, ali može i s bilo čime! Dobar tek!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dragana
    Hvala Terezija ! Drago mi je smile
  • Terezija Erić
    Odlične dopada mi se
  • Dragana
    Hvala Slavice! Da,prefino je, a i jako zasitno smile A i dobro je to šta možete kombinirati punjenja ili jesti same smile
  • Slavica
    Dopada mi se po izgledu,a verujem da je ukus savršen.