lako 6 osoba
90 min
1272
Zapečeno povrće sa piletinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg boranije
  • 2 glavice crnog luka
  • 2-3 korena šargarepe
  • 2 manje tikvice
  • po ukusu mirodjija
  • po ukusu peršunov list
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • 4 bataka sa karabatkom
  • 3 jajeta
  • 2 dl jogurta
  • 200 g kajmaka

Priprema

  1. Boraniju sa sitno sećkanim lukom i na kolutove sečenom šargarepom blago obarimo, procedimo i stavimo u tepsiju. Naseckamo tikvice na kockice i razporedimo po tepsiji, začinimo po ukusu pospemo sa sitno iseckanom mirodjijom i peršunovim listom. Sipamo sasvim malo ulja. Batake posolimo i namažemo uljem te ih smesti o preko povrća. Zapečeno povrće sa piletinom
  2. Pokrijemo folijom i ztavimo u zagreje u rernu na 200C oko 40 minuta. Spremimo preliv od jaja jogurta i kajmaka lepo izbućkamo da se sjedini (ako je potrebno posolimo) i vadimo tepsiju iz rerne i prelijemo. Zapečeno povrće sa piletinom
  3. Vratimo da se zapeče još nekih 20 minuta da dobije koricu i lepu rumenu boju. Zapečeno povrće sa piletinom
Savet

Služi se toplo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari