srednje 3 osoba
60 min
938
Panirani punjeni karabatak

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 karabatka
  • 6 suve šljive bez koštice
  • 100 g trapista
  • 6 lenti tanko sečenje slanine
  • po ukusu so
  • po ukusu suvi biljni začin
  • 2 jajeta
  • 2 kašike bBrašna
  • 4 kašike prezli

Priprema

  1. Karabatku odstranimo kožuru i povadimo kost. Panirani punjeni karabatak
  2. Tučkom za meso blago izlupamo i začinimo, sredinu šljive popunimo trapistom i zamotamo u slaninu. Panirani punjeni karabatak
  3. Smesti o po sredini mesa i urolamo ili preklopimo. Uvaljamo prvo u brašno pa u izbućkana jaja i na kraju u prezle. Panirani punjeni karabatak
  4. Pržimo u dubokom ulju na srednjoj temperatura prvo jednu zatim i drugu stranu dok lepo porumeni. Panirani punjeni karabatak
  5. Povadimo na tanjir obložen papirnim ubrusom da bi upilo višak masnoće. Služimo toplo. Panirani punjeni karabatak
Savet

Kombinacija ukusa daje savršen spoj

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Danijela Žikić
    Odlican rucak!
  • Slavica
    Odmah se vidi lepa dekoracija,a i ukus je nesporan.
  • Visnja
    Deluje veoma ukusno.
  • Verica Damjanovic
    Odlican pohovani ,punjeni karabatak,dopada mi se.
  • Vesna Pavlovic 271
    Mmmm,ukusno.Pozdrav.
  • Verica Nikolić
    Predivno!