Autor:
lako 4 osoba
40 min
1803
Pileće belo meso u segedin sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 parčeta pilećeg belog mesa
  • so
  • mleveni crni biber
  • 1 kašika mešavina začina
  • ulje

Prilog:

  • 300 g špageta
  • 200 g dimljena slanina
  • 1 suva vezana paprika
  • 2 kašike ljuta crvena mlevena paprika
  • 400 ml kisele pavlake
  • 1 glavica luk
  • peršun
  • ulje

Priprema

  1. U uzavreloj i pouljenoj vodi skuvamo špagete.
  2. Pileće belo meso isečemo na duguljastu parčad, posolimo, pobiberimo i začinimo mešavinom začina. Pržimo u zagrejanom ulju, a potom vadimo na činiju. U istoj masnoći pržimo sitno seckani luk, kada porumeni, dodamo seckanu slaninu i parčad suve vezane paprike. Vratimo isprženo meso i dodamo ljutu crvenu mlevenu papriku, sitno seckani peršun i kiselu pavlaku.
  3. Na činiju za serviranje stavimo špagete, preko toga isprženo meso i poprskamo seckanom mirođijom. Pileće belo meso u segedin sosu

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Olja
    Stvarno divno jelo.
  • Slavica
    Super ručak.
  • Terezija Erić
    Uff ovo je fantastično