Grašak paprikaš
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g svinjetine od buta
- 2 krompira
- 2 korena šargarepe
- 450 g graška
- 1 veća glavica crnog luka
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu mleveni crni biber
- 1 kašičica začinske paprike
Priprema
-
Luk iseckamo na sitne kockice i propržimo na malo ulja. Dodamo meso od buta sečenje na veće kocke, malo posolimo i propržimo da uvati blagu koricu sa svih strana. Dolije o malo vode i ostavimo da se kuva oko 25 minuta, zatim dodamo na kockice sečenu šargarepu, krompir i grašak. Začinimo po ukusu nalijemo vodom da ogrezne i nastavimo sa kuvanjem još oko pola sata da bi se sve lepo skuvalo pri kraju dodamo začinske papriku.
Savet
Brzo lako, a vrlo ukusno.
Komentari