Vojvođanski svinjski paprikaš
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg svinjskog mesa (sa kostima,iznutricama)
- 3 vekike glavice crnog luka
- 3 velike kašike mlevene slatke paprike
- 1 kašičice mlevenog kima
- 1 kašičica mlevenog bibera
- malo masti
Priprema
- Crni luk iseckati na kockice i staviti da se dinsta na malo masti.
- Kada se luk omekšao, dodamo svinjso meso, slatku papriku, biber, doliti vode da pokrije meso i ostaviti da se kuva.
- Kade je već meso skoro omekšalo, dodati krompir, mleveni kim i nastaviti da kuvate.
- Uz gotov paprikaš obavezno služiti kiseli kupus kao prilog. Prijatno!
Komentari