lako
4 osoba
45 min
Sastojci
Potrebno je:
- 4 krompira
- 2 konzerve tunjevine komadi u salamuri
- 1 glavica crnog luka
- 3 kašike senfa
- 50 g prezli
- 1/2 limuna - sok
Priprema
1
Krompir očistiti, iseckati na kockice i staviti da skuva. Tunjevinu ocediti od salamure, a luk iseckati sitno. Krompir izgnjeciti, ali da ostanu krupniji delovi, da ne bude skroz ispasiran, dodati luk, tunjevinu, sok od limuna, senf i prezle. Sjediniti dobro i praviti manje debeljuskaste pljeskavice. Ugrejati ulje na tiganju i spusta pljeskavice. Posto su svi sastojci kuvani i gotovi ne treba puno drzati samo da dobije zlatnu boju. Polako okretati posto smesa nema jaja i neće biti čvrsta kao za klasične pljeskavice.
Savet
Savet:
Služiti uz paradajz sos. Ja sam pravila i pljeskavice i kao ćufte. Prijatno!
