Uštipci od kuvanog mesa
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg kuvane mlevene piletine
- 5 jajeta
- 2 kašike brašna
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu mleveni crni biber
- po ukusu seckani peršunov list
Priprema
-
Mlevenu kuvanu piletinu pomešamo sa začinima i jajima.
-
Zatim dodamo brašno i prašak za pecivo i sjedinimo smesu.
-
Kašikov vadimo i spuštamo u duboko ulje srednje temperature na prženje.
-
Kada porumene sa obe strane vadimo na tačnu obložen papirnim ubrusom da bi upilo višak masnoće, služimo uz krompir.
Savet
Koristim meso iz supe samo ga sameljem.
Komentari