22790
Punjene i pohovane pečene paprike

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 pečenih crvene paprika
  • 400 g mladog sira
  • 100 g brašna
  • 3 jajeta
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 suvog biljnog začina
  • 3-4 dl ulja ili masti

Priprema

  1. Pečene crvene paprike očistiti od ljuske i peteljki.
  2. U posebnoj činiji izdrobiti sir viljuškom, dodati jedno jaje, malo soli i vegetu, pa izjednačiti masu.
  3. Svaku papriku raseći na jednom mestu, po dužini i u napravljeni otvor staviti pripremljen sir, pa malo stegnuti papriku, da se slepi sa sirom.
  4. Valjati u brašno, a zatim u umućena jaja, u koja se doda malo vegete.
  5. Pržiti 2-3 minuta sa jedne, pa onda i sa drge strane, da lepo porumeni.
  6. Vaditi na papirni ubrus, da upije višak masnoće.
  7. Služiti kao samostalno jelo ili kao prilog šniclama, pohovanim sa susamom.
  8. Recept je poslala Dragica Lovčević, Šabac.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • ovo sam danas pravila odlicno je verujte
  • ovo sam danas pravila odlicno je verujte wink
  • Sem u prezle, mogu se valjati u susam i zdrobljen corn flakes ili mesavinu jednog i drugog... sve prema zeljama...
  • recept je super, s tim sto ja pohujem prvo brasno pa jaja pa prezla , pa bude hrskavije
  • Kada je sezona crvenih paprika ovo pravim cesto. Super je!
  • Takodje se mogu puniti i sa kackavaljem i sunkom,ostali proces je isti.wink
  • Draga Zorice, nema na cemu, bice mi drago ako napravite i javite Vase utiske.
  • Nina, necete se pokajati, vrlo su ukusne.
  • Draga gospođa Dragice, recept Vam je fantastičan, hvala Vam na njemusmile
  • mislim da je bas ukusnowinkohhohh