Povrće sa vratnom karmenadlom
Sastojci
Potrebno je:
- 1.5 kg vratne karmenadle
- 1 kg krompira
- 500 g tikvica
- 3 korena šargarepe
- 3 glavice ljubičastog luka
- po potrebi so
- po potrebi suvi biljni začin
- po potrebi mleveni crni biber
- po ukusu suve mirođije
- 1 dl ulja
Priprema
-
Povrće očistiti i naseći na krupnije komade, začiniti posuti ulje i promešati staviti u đuveraru.
-
Meso začiniti sa obe strane i dobro utrljati začine.
-
Meso poređati preko povrća i posuti mirođijom.
-
Naliti malo vode oko 1 dl i poklopiti. Staviti u zagrejanu rernu na 200C i peći oko 1,5h da se sve lepo ukrčka.
-
Vrlo je ukusno i puter mekano i meso i povrće.
Savet
Vrlo jednostavno za pripremu a vrhunskog je ukusa. Kombinacija povrća možete birati po svom ukusu.
Komentari