Posni prebranac (2)

Priprema

1. Pasulj potopiti u vodu i ostaviti preko noći. Pasulj kuvati dok ne bude skoro kuvan, odprilike dva sata.
2. Izrendati šargarepu, sitno iseckati mladi luk, crni luk seći na rebarca, paradajz iseći na sitne kockice, u tiganj sipati ulje i staviti povrće da se proprži, dodati so, biber, suvi biljni začin i beli luk. Na kraju dodati paradajz pire.
3. Pasulj procediti, sipati pola količine u posudu za pečenje, preko pasulja sipati pola količine povrća i listove lovora, pa ponovo pasulj i ostatak povrća. Ako ima potrebe dosuti vodu da bude preko pasulja.
4. Pokriti posudi i stavite da u rernu 45 minuta na 180°C. Posudu otkriti i vratiti još 15 minuta da se zapeče.